保险意外死亡一般可以按照以下方式赔：

1.报案：被保险人发生保险事故后，应当及时通知保险公司，进行报案；

2.如果是意外死亡，则应当是被保险人遭受意外事故，并从该事故发生之日起180天内因为该事故而身故，或被保险人遭受意外事故且从该事故发生之日起就下落不明，后经过人民法院宣告死亡的，可申请保险公司理赔身故保险金；

3.根据保险公司的要求准备好理赔所需材料，一般来说，意外身故保险金需要准备的材料包括：保险金给付申请书、保单号或有效保险凭证、保险金申请人有效身份证明、公安部门或医疗机构出具的被保险人死亡证明书（如果被保险人是被宣告死亡的，则应当提供人民法院出具的宣告死亡证明文件）、意外事故证明书以及其他所需材料；

4.保险金申请人提交准备好的理赔材料给保险公司，保险公司立案；

5.若案件有异常，则保险公司可能还会进行调查；

6.保险公司理赔员对理赔材料进行审核，并确认理赔方案。一般来说，意外身故保险金通常是理赔保险合同约定保额，一般在20万到100万之间，如果是航空意外身故，则最高可理赔500万到1000万之间，但具体还应当以保险合同约定为准。需要注意的是，若被保险人身故前保险公司已经理赔过伤残保险金的，则理赔身故保险金时，还应当扣除已给付的伤残保险金。此外，如果是未成年人身故保险金理赔，则十岁以下不超过二十万，十岁至十七岁不超过五十万；

7.保险公司理赔员上报审核意见和结论，并由专人进行审批；

8.保险公司通知身故受益人领取理赔款。